Bløtkake med VIF logo

Jan Fredrik 40 ÅR!!
-og "laget" det er Vålerenga!

Her er sukkerbrødet stekt i en firkantform, str.25x25 cm.
Stekt i ca. 30 min, 180 C, midt i ovnen.

Jeg brukte til sukkerbrødet:
6 egg
180 g sukker
180 g hvetemel
1 ts bakepulver

Lag sukkerbrød etter fremgangsmåten for Morsdagskake/ Valentime`s Day
Del sukkerbrødet i to like deler.

Fyll:
1/ 3 l fløte (vispes til lett krem)
2 dl ferdig vaniljesaus ( røres inn i kremen)
Blandingen smøres mellom delene.( Spar litt av blandingen )
Legg på oppskjært banan, og smør resten av vaniljekremen over.

Visp krem av 4-5 dl. fløte.
Smør først over hele kaken før du pynter den.
Jeg har brukt kakesprøyte for å lage "kakerosettene".

VIF- logo laget jeg av marsipan. For å få til blåfargen, farget jeg marsipanen med spiselig mørk blå farge. Bokstavene ble laget av rødfarget gele i tube.

 

Tilbakemeldingen var at kaken både var fin og smakte godt!!!!