Totalt antall sidevisninger

tirsdag 12. februar 2013

Morsdag og Valentine`s Day

Bak en bløtkake med hjertepynt!



Bak et sukkerbrød. Oppskriften finner du fra tidligere blogg innlegg.
Del sukkerbrødet i to deler og dynk delene med melk.

Du trenger til fyll og pynt:
5 dl fløte
2 ts sukker
4 ss jordbær syltetøy
1 stor banan
Litt hvit marsipan.
Rosa spiselig farge/karamellfarge
Sølv spiselig farge.
Hvite spiselige perler
Spiselig lim (Kjøpes der de selger ingredienser til Cupcakes) 

Visp  en lett og luftig krem av fløte og sukker.
Ta av ca halvparten av kremen i en annen bolle. I denne blandingen røres det inn 4 ss med jordbærsyltetøy.
Blandingen krem og jordbær smørers utover den ene kakebunnen. Spar litt igjen.
Skjær opp bananen i skiver og legg på. Smør så på resten av jordbærblandingen.
Den andre kakebunnen legges på toppen.

Visp den andre halvparten av kremen litt til, slik at kremen blir noe stivere.
Smør kremen tynt på hele sukkerbrødet.
Fyll en kakesprøyte med krem og sprut loddrette "streker" på sidene.

Stikk ut 2 stk hjerter (se bilde) i marsipan. Lag enkle roser og plasèr de oppe på hjertene.
Kan også stikke ut små blomster, slik som det har blitt gjort her.
Rosene og hjertene farges med rosa spiselig farge, bruk egnet malepensel til dette.
De små blomstene har blitt farget med sølvfarge.
Lim på hvite perler.
Tips. Lag enkle roser ved å rulle en pølse. Klem denne flat, gjerne litt ekstra tynn på ene kanten. Rull den så sammen, slik at marsipanen blir seenes ut som en rose.Males til slutt.

Til slutt lager du små "kremblomster" på toppen på kaken. Disse blir til ved å holde sprøyteposen loddrett når du spruter.


Bak en deilig kake til kjæresten din eller andre du er glad i, til Valentine`s Day 14. februar!!!
 
 
 
 
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar